Focaccia fra Møllerens

Hjææælp, får litt småpanikk av at det er så mange av produktene som kom i februar jeg ikke har rukket å skrive om enda. Og i morgen er det allerede 1. april! Helt utrolig. Og snart er det 1. mai og sommerproduktene inntar butikkhyllene. Jaja, jeg får stå på og skrive det jeg rekker. Og tusen takk til dere som nå har begynt å tipse om nye ting som etter hvert skal lanseres. Er noe der jeg gleder meg veldig til ja! Slurp.sol
Men enn så lenge fortsetter jeg å jobbe meg igjennom det som kom i februar, selv om mange nå har smakt på mye av det selv. Har forstått det slik at dere uansett fortsatt vil ha innlegg, -veldig hyggelig!

I hegen har jeg bakt Focaccia. Fikk tilsendt denne ferdigmiksen fra Møllerens for en stund siden, og når det litt spontant skulle komme gjester, fant jeg ut at det ville passe perfekt ved siden av salaten. Så da var det bare å hente fram sin indre bakstekjerring og sette i gang.

Focaccia

Dere som har fulgt meg en stund vet at jeg er veldig glad i focaccia og aioli. Spiser det hele sommeren. Mmm, perfekt ved siden av grillmaten. Var derfor selvfølgelig veldig spent på å teste denne miksen.

Focaccia klart

Fremgangsmåten var heldigvis enkel. Man tømmer pulveret, ei pakke gjær og vann i en bolle, og rører om. Gikk fort og greit. Synes det luktet litt focaccia allerede da jeg holdt på med deigen – lovende. Så er det bare å brette opp armene og elte. Og elte og elte og elte. Jeg er dessverre ingen lykkelig eier av en kjøkkenmaskin, så jeg må bruke rå husmorkraft. Har mye av det! Puh. 😉

focacciamel og deig

Når man endelig har knadd ferdig skal det kjevles, og så legges deigen i ei lita langpanne som skvulper litt av olivenolje.

Jeg prikket groper med fingrene, og strødde over salt og timian. Som sagt ble dette litt plutselig, besøket var altså ikke helt planlagt, så da tager man hva man haver. Funket så fint så.

focaccia til heving

Etter at den har hevet 1 time skal den inn i ovnen.
Steketiden er bare 15 minutter, og man kjenner ganske så fort den fantastiske duften strømme ut i huset. Mmmm…

focaccia ferdig

Denne likte jeg! Den ble lett og luftig, og smakte saftig og deilig. Smaken er egentlig ganske klassisk focaccia, men som vi alle vet er det jo uendelig mange variasjonsmuligheter ved å strø på ulik topping. Det jeg likte ekstra godt her var at skorpen faktisk ble bitte litt sprø. Et tynt, tynt lag kjentes som en slags crisp liten hinne øverst, litt uvanlig men utrolig godt!

focacciabiter

Kan jo også ta med at den var nesten like saftig og fersk i dag, da jeg hadde med noen rester av den og salat til niste på jobben. Det crispe i skorpen var selvfølgelig borte, men smaken og konsistensen var fortsatt upåklagelig. Fantastisk! Jeg har heldigvis også sett at en av de beste aioliene jeg vet om er tilbake i hyllene hos Meny, nemlig denne. Lykke!

Jeg garanterer gjenkjøp av Focacciaen fra Møllerens. Nå går vi jo virkelig inn i sesongen også, så det blir faktisk ikke lenge til heller.  Og jammen fant jeg fram til et tidligere innlegg om focaccia fra Møllerens også. Morsomt. Som dere ser er jeg altså trofast kunde 😉

Flere som har prøvd denne miksen?
Jeg tar forresten gjerne i mot flere tips til hva som er godt å strø oppå?!  -Jeg ender nesten alltid opp med enten bare salt og urter eller soltørket tomat.

Gjenkjøp: Ja

Consuming_s

Smørbar Cheddar fra Tine

Ser at designet på denne har blitt litt freshere enn det var før, -så bra! Smørbar Cheddar fra Tine har jo eksistert en stund. Skjønner at det er et produkt Tine satser på og at de virkelig gjør en innsats for at det skal få fotfeste i de norske kjøleskap.

Jeg har meldt meg på via LikenShare for å tilsendt en boks.

Cheddar

Krysser fingrene for at jeg blir en av de utvalgte! 🙂

Consuming_s

Cheez starz fra Olw

Man kan trygt si at jeg har spist my fair share of cheez doodles opp igjennom åra. Det er ikke mye som slår ei skål med ferdig bløta ostepop en daff søndag. Og derfor måtte jeg selvfølgelig kjøpe en pose med Cheez starz fra Olw forrige gang jeg var i Sverige. Har foreløpig ikke sett dem her hjemme. Har dere?

Cheez starz

Disse sprø, støpte ostestjernene skal ha en herlig smak av cream cheese & cheddar som smelter i munnen. Det står det i hvertfall på posen. Spennende å smake!

Cheez starz i pose

Jeg ble først litt overrasket over hvor lyse de var. Hadde trodd fargen skulle være mørkere og ha en mer orange nyanse. De var veldig lette, dog noe mer kompakte enn den originale cheez doodlesen. Synes de minnet veldig om Cheez heartz som jeg skrev om på disse tider i fjor (her).

Cheez starz i skål
Smaken var først ganske lik vanlig ostepop, men mot slutten og etter at man hadde svelget, kjentes noe litt…hm… syrlig. Noe som minnet om en mild chevre. Er det innslaget av kremost tro? Synes egentlig det var litt snodig, siden chevre ikke akkurat er den mest barnevennlige ostesmaken. -Og man skulle da tro at blant annet barn var målgruppen her? Men kanskje Olw forsøker å henvende seg til en noe eldre forbrukergruppe med disse stjernene? Eller er svenske barn glad i den smaken?
Til info står det ingenting om chevre i varedeklarasjon altså, bare at det er ostepulver. Jaja, mulig det er innbilning fra min side. Og jeg må få understreke at jeg liker chevre – særlig i pai. Mmmm, sammen med spinat, bacon og soltørket tomat. 😛

ostestjerner

Jeg kan nok ikke si meg enig i at en ny stjerne er født på ostepophimmelen. Det blir ikke gjenkjøp av disse. De var helt okay, men jeg foretrekker både smak og konsistens på vanlige cheez doodles.
Hva med dere da? Noen flere som har kjøpt og smakt? 😀

Gjenkjøp: Nei

Consuming_s

SaritaS Jalfrezi

Siden det forrige innlegget (her) jeg publiserte om SaritaS faktisk er et av de aller mest leste her på bloggen, får dere nå et innlegg om et annet glass i serien. Selv om det ikke lengre er nytt. 
Her er det; SaritaS Jalfrezi:
(Likte ikke  navnet, en gasnke skummel scwung over det…)

Saritas glasset

Også denne har fin 2-stegs bruksanvisning foran, og en mer detaljert fremgangsmåte på baksiden.

saritas glass bruksanvisning

Det står at kyllingen skal stekes i 2 minutter før krydderet drysses over. Bare å sette i gang stoppeklokka.

saritas ky

Så kunne sausen helles over. I jernpanne satte det seg en del fast, så det ble mye skraping med steikespaden for at det ikke skulle brenne seg. Så var det bare å la det putre i 10 minutter.

saritas m saus

Dette var som forventet godt. Sausen var sterk, men ikke såå sterk. Jeg som har sensitiv gane synes selvfølgelig den smakte litt skarpt og tok på yoghurt for å mildne det av litt, men til å være indisk var det i alle fall ikke sterkt. Ikke skikkelig indisk-sterkt i hvertfall.

Selv om den var god, var denne sausen noe mer anonym enn den forrige. I min munn ble det litt mer bare «sterk smak». Egentlig vanskelig å beskrive, kan ikke si jeg kjente noen utpregede smak av verken kokos, hvitløk, ingefær eller tamarind – som jeg faktisk ikke vet hva smaker. Gjør dere? Det smakte mer ubestemmelig indisk på en måte. Tikka Masalen er definitivt bedre og smakte mer synes jeg.

saritasen

Det var veldig godt å ha på mangochutney. Det løftet smaken og ga den nødvendige sødmen for å få det komplette smaksbildet (har jeg lært på kurs). Dessverre var det veldig lite igjen i glasset i kjøleskapet, så det ble litt rasjonering. Det var også veldig godt med nanbrød til. Vi hadde helt vanlige vakuumpakkede brød som vi varmet i ovnen i 2 minutter, men de er gode nok de. Og altså litt naturellyogurt for å mildne det hele litt.

nan

Et helt greit middagsmåltid, men det blir ingen gjenkjøp av dette glasset.
Hva med dere? Noen som har smakt? Og likte den?

Gjenkjøp: Nei

Consuming_s

Vaffeldagen

Selvfølgelig måtte det bli vafler i dag. Regner med at de fleste av dere også har hatt jernet framme? Synes det er helt fantastisk at vi har en egen vaffeldag!

Vafler 1

Som jeg har skrevet før er vafler det aller, aller beste jeg vet, og jeg blir aldri lei! Vi lager det ofte her i huset. Noen ganger de sunne med grovt mel og havregryn i røra, og noen ganger de lyse klassiske med rømme og sukker. Mmmmm.

Vafler 3

Jeg liker faktisk vafler best uten pålegg. 😛
Finnes det noe bedre??

Consuming_s

Tomatsaus soltørket tomat & basilikum fra Superbra

Før helgen smakte vi denne Tomatsausen med soltørket tomat & basilikum fra Superbra. Jeg er ikke sikker på om den er helt ny, men siden vi ikke hadde smakt den før, og den plutselig var på finne på Meny’en min, skriver jeg et lite innlegg om den.

Superbra tomatsaus

Jeg liker risottoen fra Superbra veldig godt, så jeg var i utgangspunktet positiv innstilt til denne sausen. Synes forresten de har så fantastisk artige tekster på etikettene sine. Se her: 🙂
(Men hjemmesiden sin burde de gjort noe med!)

Superbra bakside

Superbra beskrivelse

Det luktet utrolig godt da jeg åpnet lokket. Som en hjemmelaget saus. Med ordentlig grønnsakslukt. Ha-ha, uten tilsatt tullball som det står.
OK, jeg må nesten ta med at jeg var innmari sulten der jeg sto og laget mat, og kanskje noe mindre kritisk enn om jeg hadde vært mett, men dere vet at det skal litt til for å imponere meg.

Superbra åpnet

Siden det var 3 små som skulle bli mette etter en lang dag, -vi hadde en liten middagsgjest den dagen, måtte jeg blande susen med kjøttdeig. Kyllingkjøttdeig valgte vi denne gangen faktisk. Jeg tok meg imidlertid noen smaker før jeg blandet sausen med kjøttdeigen og det slo meg at den må være perfekt som pizzasaus? Er det noen som har prøvd det?

Jeg synes den smakte like godt som den luktet. Bra med smak uten å være sterk. Synes fint man kjente grønnsaksmaken, selv om tomaten selvfølgelig dominerte. Jeg hadde nok ikke klart å identifisere smaken av akkurat soltørket tomat og basilikum om jeg ikke hadde visst at den skulle inneholde det, men det er egentlig underordnet så lenge sausen var god. Dommen fra to av småjentene var også at den var veldig god og de spiste som bare det. Den tredje var litt mer skeptisk og mente at den var litt for salt. Ja, kan skjønne det, for den smakte nok ganske mye, om ikke salt, så i hvertfall litt skarpt eller spisst for en helt ung gane.

Superbra middag

Jaja, jeg kommer definitivt til å kjøpe den igjen neste gang vi skal bake pizza her i heimen. Kanskje den passer bra med pizzabunnen jeg skrev om her om dagen? Spørs om det må bli prosjekt til helgen altså.

Er det flere enn meg som er begeistret for denne sausen?

Gjenkjøp: Ja

Consuming_s

Special K Cracker Crisps fra Kellog’s

Dette var et spennende produkt. Special K Cracker Crisps Sea Salt fra Kellog’s. Det ser ut som ei lita pakke med corn flakes, men inneholder potetgull! Jeg kunne jo ikke gå forbi.

Kellogg's

Inni den lille esken er det en foliepose med runde chipsflak. Veldig gossine.

Kellogg's boks

Snodig. Det ser altså ut som flere lags potetgull, men de smakte ikke så veldig mye. Med en gang et flak kommer i munnen, smaker det som salt potetgull. Helt greit. Men ganske fort kommer det en slags malplassert ettersmak av corn flakes. Nei nei nei. Dette ble feil for meg. Konsistensen var også for pappaktig til at jeg klarte å innbille meg at det var godt. Det hjelper ikke at det er 60 % less fat da altså. Og som vanlig lurer jeg på 60% mindre enn hva? Enn en hel gris? Enn annet low fat-potetgull? Enn ordinært potetgull? På esken står det «I forhold til gjennomsnittlig fettinnhold i mest solgte chipstyper». Jaha? I verden da eller? I Norge? Niks, kjøper den ikke.

Kellogg's i skål

Litt dumt at dette var en skuffelse, men gøy å ha prøvd. Og hvis noen nå mot formodning fikk lyst til å smake, og tenker å spurte ned på butikken, kan det være greit å opplyse om at jeg har kjøpt boksen i Sverige.

Gjenkjøp: Nei

Consuming_s

Nuxellence Jeunesse oppfølging

Som jeg skrev for 3 uker siden, tenkte jeg å fortsette jakten på ungdomskilden og teste et nytt hudpleieprodukt for LikenShare. Det er jo litt på siden av hva jeg vanligvis skriver om, men man bruker jo hudkrem daglig, så hvorfor ikke? Fikk den i posten like etter at forrige innlegg var postet.

NUXE

Denne kremen skal altså bidra til å opprettholde optimalt energinivå i cellene, og bidra til en revitalisert hud med ungdommelig glød. Jaja, det høres jo veldig bra ut, men jeg er alltid skeptisk til slike lovnader. Har faktisk fortsatt til gode å bli overbevist av en mirakelkrem på flaske. Men jeg lever så klart i håpet, antagelig er det derfor jeg fortsetter å teste ulike varianter. 🙂
Denne kremen skal ha en utfyllende effekt på linjer og rynker og skal visst etterlate huden silkemyk. Den kan brukes som et serum på nyrenset hud, før ansiktskrem, morgen og/eller kveld (minimum en gang om dagen), eller den kan brukes som krem alene hvis ønskelig. Jeg har prøvd begge deler og synes det holder i massevis å bruke den som krem alene. Den metter huden veldig fint.

Jeg likte konsistensen på denne kremen. Den er lett og fin, ikke for tjukk, men heller ikke så tynn at den renner av fingeren før man får smurt den på. Det er bra. Fargen er også delikat, svak rosa. Men duften er litt for intens synes jeg. Den lukter litt skarpt blomster, og selv etter å ha brukt kremen i flere uker, synes jeg at jeg kjenner luten når jeg har den på meg. Lenge etter påføring. Vanligvis blir man jo litt immun mot de duftene man bruker etter relativt kort tid. (Kan jo legge til at jeg i utgangspunktet ikke er noe fan av sånne som oversprayer seg og stinker av diverse parfymer eller andre produkter dagen lang. Isj. Når man kan lukte en person på mange meters avstand rygger jeg nesten instinktivt bakover når de nærmer seg. Blæh. Hva er greia med å gå rundt og stinke sånn a? Hvis det skal brukes parfyme, synes jeg bare man skal kunne ane en svak duft når man kommer helt nær en person. Ikke kjenne odøren før man i det hele tatt ser personen. Kan jo føre til brekninger.) En liten digresjon der.

NUXE 2

Når det gjelder virkningen av denne kremen, så kan jeg nok ikke si at den er så veldig annerledes enn andre kremer. Ja, den lover mye fint, og inneholder sikkert mye flott, men jeg føler meg ikke så voldsomt revitalisert i fjeset. I hvertfall ikke enda. Men kremen er helt okay altså. Ikke noe galt med den. Huden blir mjuk, glatt og fin.
Flasken er utseendemessig okay, og pumpefunksjonen fingerer kjempefint. Jeg skulle imidlertid ønske at den ga en indikasjon på hvor mye som er igjen. Nå oppdager jeg sikkert plutselig en dag at oi, -der var det tomt ja.
Skal fortsette å bruke den til det ikke er igjen mer, og lager et nytt innlegg om jeg skulle oppdage noen andre virkninger etter hvert. Men foreløpig ville jeg nok sagt nei til gjenkjøp, og kunne like gjerne smurt meg med en annen krem.

Consuming_s