Denne pakken med bakemiks var ny i hylla på Rema på lørdag. Har dere sett? Brookies fra Møllerens.

Da jeg så esken første gang visste jeg ikke om jeg skulle le eller gråte. Dette er nemlig en slags kombinasjonsmuffins, bestående av en del brownies og en del cookies. I en og samme form. Vitner det om fullstendig idétørke? Så man bare må klæsje sammen to allerede eksisterende kakesorter for å komme med noe nytt? Eller er det et utrolig genialt og kreativt påfunn? Vel, det var bare en måte å finne ut det på, vi måtte bake.
Etter litt googling fant jeg ut at brookies ikke er noe nytt i seg selv. Hadde en vag anelse om å ha hørt om det før altså, sånn langt bak i hodet et sted, men det var uansett artig å finne det som nyhet i bakemikshylla.
Som vanlig var det greie instruksjoner på baksiden av boksen.

Pakken inneholdt to poser med bakemiks og en liten stabel papirformer.
Den ene miksen var så klart til browniesbunnene og den andre til cookiesene som skulle være på toppen.

Det gikk fort og greit og bake, slik som det alltid gjør med slike bakepakker. Først skulle man lage browniesrøren og fylle i formene og deretter fulgte cookiesene. Cookiesrøren inneholdt forresten en del små sjokoladebiter, poeng for det. Å skulle fylle to ulike rører i samme form var spennende. Jeg hadde jo fryktet at de ville sige sammen og blande seg, men det skjedde ikke. Begge rørene var såpass faste i konsistensen at de holdt seg på sine respektive plasser i formene.

Hadde jeg ikke hatt to sett med visper til mikseren min (noe jeg heldigvis har), hadde jeg nok irritert meg en smule over å måtte vaske mellom blanding av de to rørene (ja, jeg er litt lat), men utover det var dette en veldig enkel og grei bakemiks å lage.

Brookiesene skulle steke i ca 20minutter og man ble advart mot å steke dem for lenge. Da ville de bli harde. Jeg ønsket for all del ikke harde muffins, så jeg satte plinger’n på 19 minutter. Tok ut brettet etter 19, 5 minutter, jeg har tross alt en ganske varm ovn, men det var nok litt for tidlig. Først så muffinsene helt fantastiske ut, men de falt dessverre sammen på midten etter noen minutter. Vel, da har jeg lært, og neste gang må de få stå bitte litt lengre.

Sammensunkne eller ikke, disse var virkelig veldig gode! Må innrømme at jeg ble litt overrasket. Positivt sådan.
Browniesdelen smakte akkurat som forventet, passe søt med passe mye sjokoladesmak. Konsistensen kunne kanskje vært noe seigere, men det er bare flisespikkeri. Siden jeg ikke stekte dem lenge nok hang litt kake igjen i formene hist og her, men det fikset vi lett ved å spise ut noe med teskje. Cookiesdelen på toppen småknaste litt da jeg bet over, og også den hadde forutsigbar, klassisk og god smak. Synes delene harmonerte overraskende bra med hverandre også, noe som gjorde helhetsinntrykket forbausende bra. Jentene mine ble superbegeistret, og eldstejenta mente at dette var “de beste muffinsene ever”. 🙂

Vi kommer nok til å kjøpe den igjen, men jeg er litt usikker på hvor lenge pakken får bli i butikkene. Har en liten følelse av at dette er noe mange kjøper en gang for å prøve og så blir det med det. Men man vet aldri…

Gjenkjøp: Ja

I dag har jeg endelig sett den nye brunostinnpakningen til Tine. Den som er designet av Moods of Norway. Synes den var veldig lekker jeg. Vi snakker ikke voldsomt avansert design, det er ikke mye til mønster her, men det var faktisk veldig kult med en rosa pakning i ostehylla.

Gleder meg til jeg ser den orange pakken også. 😀

Å, se hva Mamma hadde kjøpt til meg på Rema hjemme i Hønefoss! Dark Mint fra Nidar.

Jeg fikk kjapt mine mistanker da jeg så bilde av denne esken første gang. Den hadde jo helt identisk størrelse og fasong som Kremtopper. Var dette rett og slett Kremtopper med mintsmak?
Og ja, nå som jeg har smakt kan jeg bekrefte at det er det.

Se her på innsiden av boksen også. Samme utforming som hos Kremtoppene.

Siden Kremtopper er noe av det aller, aller beste jeg vet, var jeg både forutinntatt og forhåndsbegeistret da jeg skulle teste disse her. Jeg synes nemlig også mint smaker fortreffelig, og var overbevist om at kombinasjonen kom til å være fantastisk. Og ja, godt var det. Jeg roet nok begeistringen min noen hakk etter å ha spist den første toppen, men det smakte slett ikke verst. Sjokoladen var passe mørk, ikke bitter i det hele tatt, og mintkremen inni var glatt, mjuk og passe seig. Konsistensen er virkelig akkurat som hos vanlige Kremtopper. Jeg synes mintsmaken var mild og fin, den kjentes både søt og frisk på en gang, og smaken minnet meg litt om jul.

Må oppsummere med at esken med Dark Mint var en fin nyhet. Tommel opp. Jeg synes faktisk Nidar har klart å komme med noe som kan fylle en foreløpig ubevisst tom plass i de norske godtehyllene. Vi har så vidt jeg vet ikke hatt noe norskt mintalternativ av denne sorten fram til nå. Jeg synes ikke designet på esken og utforming pr bit kan konkurrere helt med After Eight og Fazer Mint, det mangler noen hakk eksklusivitet, men siden smaken her var såpass mild og søt, kan det kanskje bli en mer folkelig favoritt? Barnevennlig var den også.
Jeg kommer nok ikke til å kjøpe disse like ofte som jeg kjøper vanlige Kremtopper, men jeg er overbevist om at det blir gjenkjøp. Vil tro denne esken varer en stund i butikkene. Hva tror dere?

Gjenkjøp: Ja

I går hadde jammen meg noen satt fram en liten stabel med ny Fun light på Coop. Det gikk meg selvfølgelig ikke hus forbi, så jeg snek meg til å ta noen bilder. Lovpriser effektive ansatte som ikke er så strenge på lanseringsdatoer, men bare lemper nye varer ut i butikken.

Fun light kommer med en “årets smak” hvert år, og denne gangen har de satset på Sweet Lemon Guarana. Leste at sammensetningen er inspirert av Brasil, guarana vokser visst blant annet i den nordlige delen av landet. Alltid fint med litt trivia, men jeg må innrømme at jeg ikke kjenner guaranasmaken så godt fra før. Mener den brukes i en del energidrikker, stemmer ikke det? Sikkert pga koffeininnholdet. 

Fargen på saften er matt gul, og det luktet litt pimpet sitron da jeg åpnet korken. Klarte ikke helt å bestemme meg for om jeg syntes det minnet om godteri eller en slags drinkmix.

Vanligvis pleier jeg å like Fun Lightsmakene, men denne traff meg ikke helt. Man kjenner fint sitronen, den var ganske frisk og nesten litt fyldig, men kombinert med guaranaen ble totalsmaken for kunstig. For søt også egentlig. Det minnet faktisk om noe ubestemmelig gummigodteri. Eller en noe klissete rest nederst i et glass dagen derpå. Gosh. Skulle så gjerne kjent noe friskere og mer leskende. Men for all del, smaken er ganske unik, så det kan god være den går inn hos mange andre. Jeg vil ikke dømme den nord og ned.

Jeg har faktisk smakt denne saften blandet med knust ananas, og hvis man bare er litt kreativ kan man sikkert bruke den som både base og ingrediens i diverse drikker. Artig hvis man er glad i å eksperimentere med blenderen.

Hadde trodd at saften skulle falle i smak hos den yngre delen av husstanden her, men heller ikke derfra kom det noe særlig jubel. Smaken ble for kunstig.
Fun Light Sweet Lemon Guarana frembrakte altså ingen karevalsvibber hos oss, så her blir det dessverre ikke gjenkjøp. Hører gjerne hva dere synes om den. 🙂

Gjenkjøp: Nei

Endelig begynner det å dukke opp litt nyheter rundt omkring. Jeg har vært på snuserunde flere ganger denne uken, men synes resultatet har vært heller begredelig. Fram til i dag. Får virkelig håpe det løsner nå.

På Rema i ettermiddag hadde de satt fram massevis av esker med en ny vaffelchips fra Sørlandschips.
De kom i to smaker, og jeg kjøpte denne her med smak av Paprika og Snill chili.

Litt uvant med helfarget pose, men kanskje er det et genialt trekk? Det var litt av et blikkfang i butikken i hvertfall. Og strekdesignet i hvitt var sjarmerende nok.

Vaffelchips ja. Som jeg har skrevet før er jeg glad i riflet chips, så disse her som var riflet både på langs og på tvers appelerte så klart voldsomt til teksturtilhengeren i meg.

Da jeg åpnet posen slo noe syrlig mot meg. Noe syrlig sammen med en eim av grillkrydder. Sånn som det lukter fra de store bøssene med grillkrydder som finnes på ordentlige, gammeldagse gatekjøkken vet dere. De røde og noen ganger grønne. Tror de er fra Hoff?

Konsistensen her var bra. Flakene var passe tykke og passe harde. Det eneste lille minuset var at med så mye mønster ble chipsen litt skjør. En del av flakene var dermed brukket i posen og lå som småbiter innimellom flakene som fortsatt var hele. Og vi vet alle hvor slitsomt, og ikke minst grisete det er å spise hovedsakelig chipsrusk. Liksom som bare rester som er igjen nederst i bollen dagen etter. Overdriver litt her nå, men dere ser skissa?

Smaken var litt søtlig og litt sylta. Jeg kjente mye paprika og litt chili. Og selv om det luktet grillkrydder smakte det heldigvis ikke slik. Jeg satt helt klart med følelsen av å spise paprikachips. Det sterke slo selvfølgelig inn litt etter at man hadde tygget, på klassisk chilivis, og det ga faktisk en tendens til prikking i leppa. Snill chili? Nja, joa. Veit ikke helt jeg. Jeg kan ikke påstå at chipsen faller inn under kategorien sterk, men det var allikevel såpass kvass smak at jentene mine ikke ville ha mer etter første flak. De syntes absolutt ikke chilien var så snill. Når jeg tenker etter minner smaken om en eller annen chipstype jeg har spist før. Husker ikke hvilken. Tips anyone?

Artig nyhet dette her, men jeg tror ikke det blir gjenkjøp. Har så mange andre chipsfavoritter jeg heller kan velge, men la meg for all del ikke styre dere vekk fra disse posene. Oppsummert er inntrykket bra, så det er bare å prøve. Og igjen – genialt mønster. Lurer forresten på om jeg skal kjøpe den grønne posen også? Chipsen i den hadde smak av rømme og pepper. Si i fra hvis noen har smakt og mener den er verdt en test da.

Gjenkjøp: Nei

Som engasjert forbruker må jeg bare gi en tommel opp innimellom all smakingen. Dette var nemlig en genial datomerking. Stor og synlig.

Og nei, jeg er absolutt ikke ute etter å starte hele diskusjonen rundt datomerking. Hvor lenge mat egentlig er holdbar, “best før” konta “siste forbruksdag”, kasting av mat, und so weiter. Det er ikke intensjonen. Vi er vel alle i ulik grad opptatt av hvor lenge maten vi kjøper er ment å holde seg, og jeg synes det er topp å slippe leting og finesing med lupe for å finne et svakt datotrykk gjemt på baksiden av emballasjen. Særlig hvis jeg har det travelt når jeg handler.
Håper flere produsenter følger etter og gjør datomerkingen sin like tydelig. 😊

Å nam, se på denne posen fra Freia! Så utrolig kult at disse eggene endelig er kommet i norsk versjon!

Etter at jeg litt tilfeldig oppdaget dem på et bilde i helgen, dro jeg ut og leita i et utall butikker, men dessverre uten hell. Og jeg må si det er rimelig frustrerende å få nyss om at et produkt er i salg for deretter ikke å finne det noe sted. Vel, i dag lyste posene endelig mot meg på Coop, og jammen meg hadde de fått dem inn på Narvesen også.

Som dere ser er dette en norsk versjon av de fantastiske Mini eggs’ene fra Cadbury. En positiv Mondelezeffekt spør du meg, jeg har alltid likt eggene supergodt. (Gamle innlegg og bilder av originalen finnes forresten her og her.)

Eggene består bare av ren sjokolade omgitt av et crispy, matt skall, og de smaker så deilig søtt og vaniljete. Størrelsen pr enhet kjennes passe stor i munnen, og de er ikke ubehagelig harde å tygge. Bare veldig gode. Eneste forskjellen fra de engelske er at alle disse er ensfargede, Cadbury har også hatt noen flekkete egg i sine poser. I tillegg er selvfølgelig norsk sjokolade enda bedre enn engelsk. Litt patriotisk må man få lov til å være.

Jeg synes det er flott at posen ikke var så stor. Både med tanke på hvor mye man spiser, og hvor mye man må betale. Snop er jo sikkelig dyrt, men 23 kr for denne var overkommelig. Vil man ha mer enn 100 gram kan man heller kjøpe to poser. Ser ikke bort i fra at jeg kan finne på det når det nærmer seg påske.🐥

Dette synes jeg var en ordentlig gledelig nyhet, her blir det uten tvil gjenkjøp.

Gjenkjøp: Vær sikker

I dag fant jeg nye Skyr Grønn te & Sitron fra Q-Meieriene på Rema. Var egentlig ikke noe å lure på om jeg skulle kjøpe en eller ikke.

Grønn te og sitron må jeg si var en artig smakskombinasjon på et slikt produkt. Får nesten litt vondt av produktutviklerne som ustanselig må vrenge hjernen for å komme på nye sammensetninger. Og det må jo være smaker som harmonerer med hverandre. Man kan ikke bare kaste sammen noe helt vilkårlig. Jaja, disse to vet man fungerer bra i utgangspunktet i hvertfall, så gjensto det å se om de gjorde seg sammen med den fyldige Skyrkonsistensen også.

Som vanlig fulgte det med skje i lokket – en ny og bedre uttrekkbar sådan. Jeg tenkte litt som jeg pleier når jeg innimellom spiser Skyr. Lokket er lekkert, men hvorfor er det egentlig såpass stort og luftig? Når det bare skal huse ei lita skje og ikke noe gryn eller müsli? Jaja, kanskje man trenger de glade, fargerike lokkene for lettere å kunne skille smakene fra hverandre i butikkhyllene? Farger er fint det altså, men jo mindre emballasje jo bedre.

På tide å spise, og jeg må si sitronsmaken kjentes tydelig fra første skje. På en litt stor måte. Og siden Skyrkonsistensen er så massiv kjentes nesten sitronen massiv også. Synes ikke det var spesielt sur, bare frisk, syrlig og god. Smaken av grønn te var ikke så lett å skille ut under all sitronen, men vi får tro den er der. Jeg synes det var akkurat som en liten slags bitterhet fra tesmaken slo inn etter at jeg hadde svelget hver munnfull, og jeg fikk behov for å trekke pusten opp og bakover. Det var som om noe litt mer emment og skarpere omsluttet sitronsmaken på en måte, selv om sitronsmaken tok det meste av plassen. Skjønner dere hva jeg mener? Kan tenke meg at innslaget av grønn te hadde vært mye tydeligere om man hadde smakt denne ved siden av tilsvarende Skyr med bare sitronsmak (Sitrongnist).

Den var ikke dum denne her, og det var akkurat som om jeg kjente mer og mer til det som må være teinnslaget jo lengre ned i boksen jeg kom. Da var naturligvis Skyren noe mer lunken og all smaken kom bedre fram. Jeg er veldig glad i mat rett fra kjøleskapet, men kulden kuer jo selvfølgelig en del av smaksinntrykket. Kan ta med at jeg ble god og mett, og selv om jeg ikke en ihuga  Skyrentusiast føltes ikke denne kvalmende på noe tidspunkt. Fra meg personlig er jeg litt usikker på gjenkjøp, men dette er et produkt jeg har tro på.

Gjenkjøp: Tja