Vet ikke om dere har lagt merke til det, men den siste tiden har det gått en del reklame på TV og radio for en type laks som er 100% sporbar. Gladlaks heter den og selges på Kiwi og Meny.

Via en kode som er trykke utenpå pakken kan man faktisk finne ut hele historien til laksen som ligger der og hviler i aluminiumsformen. Hmm, nesten litt spooky. Vi spiser ofte laks til middag, så selvfølgelig måtte jeg undersøke dette her. Kjøpte ei pakke med naturell.

Klar etter 18 minutter i ovnen.

Hørte på radioreklamen at laksen skal være fri for antibiotika og palmeolje, og at den inneholder mer omega 3 enn annen laks. Er jo flott det hvis det stemmer.

Etter at vi hadde spist kunne jeg ikke dy meg. Jeg måtte spore den opp. Og her skal jeg si man får info. Om både avlstasjon, klekkeri, tetthet i mærd, foring og slakting og pakking. Og mye mer.

Og om dere er nysgjerrige er det bare å taste inn nummer 139460 på gladlaks.no og få mer info om fisken jeg spiste.

Flott at det er full åpenhet rundt disse opplysningene altså, men jeg er ikke sikker på om jeg egentlig trenger å vite at middagen min har hatt tre lusekurer… Det var det der med too much information.

Laksen var god den, så det kan godt hende det blir gjenkjøp. -Men det blir ikke utelukkende på grunn av sporingsmuligheten.

Noen andre som har prøvd å spore maten sin? Hva synes dere om denne muligheten?

Gjenkjøp: Ja