Hønefosser fra Leiv Vidar

Måtte jo bare prøve denne da.  En Hønefosser fra Leiv Vidar! (Etter en gammel oppskrift vi fant i en skuff på loftet!) Ha-ha, festlig. Man går ikke forbi noe i pølsedisken med den navnet. 🙂
I følge produsenten er dette en en mild, aromatisk og røkt pølse med fin balanse i krydderet.
Ja… hmm, kan si meg enig i det altså.

Konsistensen var noe midt i mellom røkt kjøttpølse og wiener, og det var fin knekklyd ved første bit. Nice.
Jeg synes den var veldig god jeg. Er kanskje en pølse mer for voksne enn for barn, -siden den hadde såpass mye smak, men min glade yngste datter gumlet den nå i seg uten å nøle.

Kan jo kjapt nevne at Leiv Vidar nå faktisk har kommet med fire spesialvarianter, som kan kjøpes i alle Meny og Ultrabutikker rundt omkring. De andre heter Løkwurst, Ugly-dog og Ostewurst, og alle har noen artige undertitler. 🙂
Skal nok prøve disse andre også etterhvert, så dere får følge med.

Kan godt hende vi kjøper denne igjen altså. Er sikkert på at den gjør seg supert på grillfest til sommern.
Noen andre som har prøvd dem? Eller noen av de andre variantene?

Potetstikks fra Sørlandschips

Som den observante leser trolig har fått med seg, er jeg ofte begeistret for produktene fra Sørlandschips. Mye godt som kommer derfra ja… Så potetstikks fra dem var så klart en god nyhet i mine øyne. (Ja de skriver det faktisk med to k’er) De har lansert den i to varianter; en med Havsalt og en med Bacon. Foreløpig har jeg bare funnet den med havsalt på butikken (Ultra), og slik ser den ut.

Må medgi at jeg ble litt skuffa over denne sørlendingen altså. Isolert sett var smaken god. Den smaker som helt vanlig salt Sørlandschips, og det er jo godt. Men konsistensen her ble helt feil. Jeg hadde forventet meg noe a’la Potetsticks fra Kims, men dette var omtrent bare som oppdelte chipsflak. Kanskje en smule tykkere?
Jeg fikk tydelige assosiasjoner til rusket nederst i potetgullposen, og følte at jeg satt og spiste opp noen gamle rester. Det ble noe udelikat over det hele, selv om det egentlig ikke ser slik ut på bildet.
Verken fugl eller fisk synes mannen min, så vi var ganske enige om at dette ikke blir noen gjenganger her i heimen.

Noen som har smakt den med Bacon? Er det god? (Tror egentlig ikke jeg gidder å smake på den altså…)
Tror nok jeg holder meg til den gamle gode sticksen fra Kims 🙂

Paprika & Rømme potetchips fra Kims

Jeg har alltid likt rifla chips bedre enn flatt. Det er noe mer solid, robust og tøft over hvert flak.
Jeg liker ikke pinglechips, he-he.
Disse nye paprikachipsene med rømme fra
Kims hadde dermed alle forutsetninger for å score høyt på Consumings snacksbarometer.
Fikk først smaksprøve på dem på
Meny. Ble ikke overbevist, men heller ikke skremt. Kjøpte en pose med hjem, så mannen og en kompis også kunne få teste. De likte den veldig godt, jeg ble sånn passe middels begeistret.

Det smakte veldig rømme med en gang. Rømmesmaken fylte på et vis hele munnen, men forsvant ganske kjapt igjen. Og da kom paprikasmaken mer til sin rett. Jeg fikk lyst til å ta flere og flere flak, så noe var definitivt riktig her. Det smakte faktisk ganske fyldig, og jeg fikk følelsen av å spise noe, ikke bare småspise. Hvis dere skjønner forskjellen.

Det er faktisk også en av de mektigst chipsenetypene  jeg har prøvd, man trenger ikke så veldig mye før man er fornøyd.

Posen er forresten hvit inni. Litt uvanlig, men en artig detalj.

Tror nok ikke jeg kjøper den igjen til bare meg selv, men blir ikke forundret om min kjære mann fører opp en pose på handlelisten. 🙂

Noen flere som har smakt?

Hjemmelaget Potetstappe fra Nora

Det er ikke så ofte vi har potetstappe til middag. Og de få gangene vi har det, foretrekker jeg faktisk å lage fra bunnen fremfor å bruke halvfabrikata. Men nå måtte jeg selvfølgelig teste ut Noras nye løsning; frossen Hjemmelaget Potetstappe.

Dette er altså en pose fra frysedisken, med noe lysegult oppi, som ser ut som om det har gått igjennom en kjøttkvern. Pussig.

Man koker opp melk, tilsetter denne substansen, og koker opp igjen. Og så har man potetstappe.  
Jaja, var jo verdt et forsøk tenkte jeg.

 

Den smakte nok en anelse mer poteter enn disse posene med pulver man kan kjøpe. Og ja, den var helt grei å spise. Men jeg  jubler nok ikke innvendig ved tanken på å kjøpe den igjen. Det er og blir posemat. Den hadde nok smakt bedre med enda litt mer smør i (jeg var litt gjerrig), så hvis jeg noen gang lager den igjen, skal jeg huske på det. Og så måtte jeg ha i litt gressløk.

Synes faktisk det var litt mye hassel å lage den. Når jeg tenker etter tok det ikke så lang tid sånn egentlig, men det føltes litt sånn allikevel. 

Tviler veeeeeldig på om denne har kommet for å bli altså.  Hva tror dere folkens?
Men teamet hos Nora skal ha for kreativiteten! 🙂

Norvegia Fyldig fra Tine

I en ganske så A4 småbarnsfamilie som vår går det masse ost. Masse, masse faktisk. Og for det aller meste er det vanlig Norvegia jeg kjøper. Den kan jo brukes til alt, og så supplerer jeg heller med andre typer etter behov ved spesielle anledninger. Synes Norvegiaen er veldig god, men den smaker jo ikke allverdens da. Derfor er det gledelig at Tine nå har kommet med en Norvegiavariant med litt mer smak – Fyldig Norvegia.
Den hadde kule, litt retro farger på logoen

Selv sier Tine:Norvegia Fyldig er godt egnet for skiving og riving, og kan brukes til mer enn pålegg. Norvegia Fyldig har gode smelteegenskaper og passer godt i både kalde og varme retter, som f.eks. salater, sauser, tacos, pizza og pai, og ikke minst til ostesmørbrød. Osten fås i bit og som ferdig skivet, tilpasset både de som bor alene og i familiehusstander.”
Oi, oi, oi, høres helt fantastsik ut altså! 😉

Mmmm, deilig fersk og urørt ost

Prøvde den på rundstykket mitt i dag tidlig, og synes den var god. Merket ikke så veeeeldig stor forskjell altså. Men smaken var liksom litt fydeligere i munnen. Kjentes mer som en Goudaost. Ikke bare gulost.
Ga en snei til hver av jentene så de kunne prøve, og eldstefrøkna maulet den rett ned uten å ense at den smakte annerledes. Vesla var litt mer skeptisk og spiste ikke opp sin. Kan hende det ble litt for sterkt for en 2-åring sånn uten noe ved siden av, eller at hun ikke var i ostehumør akkurat da. Skal prøve å gi henne den på ei brødskive ved neste anledning og se på reaksjonen.

Prøvde uten paprika eller annen pynt, for å virkelig kjenne på smaken

Selv er jeg også glad i den varianten som heter  Norvegia Vellagret , så egentlig kunne jeg kanskje bare kjøpt inn den igjen? Er det behov for denne fyldige varianten også? Blir spennende å se om den varer.  Hva tror dere som er ostefans?
I en ostedisk nær deg, he-he. 

  

Popcorn cheddar fra Maarud

 Har vært spent på denne helt siden jeg fikk nyss om at den skulle lanseres. 
Og “denne” er altså Popcorn med cheddar fra
Maarud. 

Mmm, klar for en kveld i joggingsen på sofa'n 🙂

Husker Sørlandschips hadde noe som het Ostepopcorn på slutten av 90-tallet, og det var jeg veldig begeistret for (Husker dere den Guro og Lene? Dukket stadig opp på vorspiel i Arnegårdsveien, he-he…)
Hadde håper at denne varianten smakte noe av det samme. Liker ostepop veldig godt, så var absolutt positivt innstilt i forkant av smaking.

Synes det luktet mest vanlig popcorn da jeg åpnet posen. (Da den hadde ligget åpen en stund, ble den karakteristiske osteosen imidlertid mer fremtredende ja…) Popcornet var mer orange enn vanlig i fargen, særlig noen av eksemplarene.

Hmm, det smakte egentlig ikke så veldig cheddar synes jeg. Man kunne fint ane tendensen altså, og de tydelige saltkornene fra vanlig popcorn var fraværende, men det var litt mildere enn jeg hadde trodd og håpet. Jeg synes for all del popcornet var godt, ingen tvil om det. Men det kunne med fordel vært ha vært litt tydeligere cheddarsmak. Ble kanskje litt for lite særpreg og litt for lite ost. Selv om det i rettferdighetens navn skal sies at bitene nederst i posen smakte mye mer/sterkere enn de på toppen. Kanskje dette cheddarstøvet glir av og samler seg på bunnen?

Blir nok heller ostepop neste gang jeg craver for noe med den type smak altså.
Jaja, artig å ha prøvd uansett, utelukker ikke gjenkjøp, -og vi spiste opp alt sammen når vi først var i gang. 🙂

 

Forsvinner denne posen?

Siden det kommer drøssevis av nye varer i butikkene hvert år, må nødvendigvis en god del forsvinne også. Noen etter kort tid, -er jo stadig nyheter som flopper, andre etter å ha vært i salg i flere år. En del produkter, som den der Fryst-serien skjønner man at er dømt til å mislykkes. Andre ganger blir man mer overrasket….
Og selv om jeg absolutt er mest interessert i nyheter, er det også veldig gøy å følge med på produktene som forsvinner. -Selv om jeg vanligvis ikke skriver innlegg om dem. 
Fullt så gøy er det imidlertid ikke når en av mine favoritter trekkes ut av butikkhyllene.

Og nå har jeg hørt grusomme rykter om at Sagnomsuste biter fra Freia blir borte!? Uææææ, nei det må ikke skje. Er det noen som kan bekrefte dette? Eller avkrefte? Det måå da være flere enn vår familie som liker disse eventyrlige Smil-bitene?

Noen som har hørt noe og kan gi meg en update?

Apetina classic Herbes de Provence fra Arla

 

Tror ikke jeg kjenner mange som ikke liker fetaost. Denne deilige lille grekeren har blitt en godt integrert vare i de norske kjøleskap, og mange salater blir nesten litt nakne uten.
Vi bruker alltid Apetina feta fra Arla. Den på glass i lake. Veldig god den laken altså. Bruker den gjerne som dressing på salater.
Mmmmmmm… gleder meg til sol og sommer…. og grillmat….

 

Vel, nå har Arla kommet med en ny fetavariant på glass. “Herbes de Provence“.

Disse urtene fra Provence viser seg å være rosmarin, timian, basilikum, oregano og sommerkrydder. …Øøøhhh, fra den frodige og viltvoksende sommerplanten… ..som har best vekstvilkår i Provence…

Prøvde disse nye terningene i en salat i går, og synes det ble riktig så godt. Det smakte skikkelig provencekrydder, selv om konsistensen på både ost og lake var veldig likt den originale varianten. Ostebitene var kanskje en tanke glattere og lettere å bite igjennom, men det kan bare være tilfeldig på det glasset jeg hadde kjøpt. 

Jeg kjøper gjerne denne varianten igjen. Tenker den passer ekstra godt til sommermat, så hvis ikke før så blir det helt sikkert gjenkjøp i juni. Noen som fikk lyst til å prøve?