Dagligvarebloggen

Sørlandschips med smak av sjokolade, karamell & havsalt

Etter flere tips og nesten to ukers leting, fant jeg i ettermiddag endelig den nyeste varianten fra Sørlandschips. Og ja, overskriften stemmer, dette er chips med smak av sjokolade, karamell og havsalt. Slå den!

Det er unektelig en ganske snodig smakskombinasjon å bruke på chips. Hvor i alle dager har ideen kommet fra? Har chipsverkstedet latt seg inspirere av Dr. Oetkers sjokoladepizza? Eller foreligger det et ønske om å kopiere Nidars Smash-suksess med miksen av søtt og salt? Eller har noen ved fabrikken kanskje smakt tilsvarende i Amerika? Ikke vet jeg. Mulig Sørlandschipsfolka bare ble lei av å sette sammen tradisjonelle kryddersorter og bestemte seg for å utfordre smaksløkene våre skikkelig. Uansett årsak ble jeg nysgjerrig nok til å kjøpe en pose, og vi bestemte oss for å teste med en gang vi kom hjem.

Det luktet både sjokolade og chips da jeg åpnet posen. Spennende…. og spesielt.

Konsistensen var slik Sørlandschips pleier å være. Passe harde, ganske knasende flak. Ikke så store. Ingen overraskelse der altså.

Så var det smaken. Den var noen hakk mer uvanlig.
Jeg syntes det kjentes ganske søtt med en gang jeg fikk flaket i munnen. En viss sjokoladesmak var å spore, noe som så klart var bra siden man får det som er forespeilet. Samtidig kjentes det noe underlig. På grensen til unaturlig faktisk. Merkelig og snodig. Som et hint av kake… ..eller i alle fall noe bakst.
Nesten med en gang etter at jeg hadde registrert sjokoladesmaken kom havsaltet frem. Bra. Det hører mer hjemme på chips og et øyeblikk kjentes flaket mer ordinært. Men så bredte det seg en slags ettersmak av fløtekaramell i hele munnen og den likte jeg ikke noe særlig. Den ble sittende igjen i ganen og nesen etter at flaket var spist opp også, og gjorde at jeg ikke fikk lyst på mer. Det ble rett og slett for sært. Jeg prøvde noen flak til for å være sikker, men ble ikke overbevist. I tillegg sivet det hele tiden en ganske søt, kvalmende eim fra skålen, noe som gjorde at jeg til slutt tømte chipsen tilbake i posen og lukket åpningen.
Ingen av barna mine likte det heller. De ville ikke ha mer enn et smakeflak hver.

Jeg lurer på om dette er en limited edition? Det må det jo være. Og om det ikke er intensjonen i utgangspunktet, kommer det uansett til å bli det. Dette kan umulig bli noe suksess for Sørlandschips. Artig og modig påfunn, det skal de ha, men mindre vellykket resultat. Totalen ble bare feil. Jeg kjente hverken smaken av glede eller vibber av helg, så for meg blir det definitivt ikke gjenkjøp.

Gjenkjøp: Nei

Edit: Siden det er flere som lurer; jeg kjøpte posen på Coop Extra på Slependen/Billingstad og den kosta 29,90.

16 Responses to Sørlandschips med smak av sjokolade, karamell & havsalt

  • Føler denne kunne fungert bedre uten karamellen inni bildet. Sjokolade og salt er jo en god kombinasjon. Å mikse karamell inn i bildet virker litt vel voldsomt ambisiøst. Er ikke fan av karamell i de fleste sammenhenger så tviler på å prøve denne.

    • Enig, det hadde nok fungert litt bedre uten karamellen. Uansett ble det for snålt altså. Pulver med sjokoladesmak er ikke det samme som sjokolade. Man får derfor ikke ordentlig sjokolade-og-salt-inntrykk.

  • Tipper den er resultat av http://www.chipsverkstedet.no/
    Hvor du rett og slett setter sammen egen chips fra dem, du velger om du vil ha original form, riflet eller vaffel er det vel? også kan du sette sammen smaker, jeg er nesten helt sikker på at den stammer derfra.

    • Ja det kan godt hende ja.

    • Det står «Fra Chipsvekstedet» på posen så jeg har antatt at det var et påfunn fra en kunde som hadde blitt satt ut i live. Min reaksjon på posen var «Nå må jeg være forsiktig når jeg handler så jeg ikke tar denne ved en feiltakelse» – blir nok ikke noe smakeflak engang her 😛

  • Høres bare kjempeekkelt ut!

  • Den var rett og slett ikke god – en forventning om salt som endte opp i bare søtt…

  • Hvor ideen kommer fra? Jo, dette er vinneren av Chipsvekstedet-konkurransen som har holdt på i det siste. Det var denne som fikk flest stemmer fra folket. Helt utrolig at denne vant!

  • Smakte den i butikken uten å se på navnet på posene og måtte rett og slett dobbelsjekke om eg ikkje hadde noko på fingrane.
    For meg bringer den fram minner fra litt mjuke chipsbiter som har tatt smak av smågodtet som låg i samme skål, litt sånn rester fra barnebursdag følelse :mrgreen:

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *