Siden det nå er litt stillere hva nyheter angår, tillater jeg meg å komme med en liten anbefaling til dere. -Til dere som er glad i sushi vel å merke, og som bor i rimelig reiseavstand til Lysaker.
TinTinSushi har helt fantastisk god mat! Og så gjør de det hele liksom litt ekstra delikat. Bare se her:

På dette brettet har jeg 14 biter. 6 med spicy laks maki, 6 tempura maki og 2 laks nigiri. Helt perfekt.

Og nei, det er ikke thousand island dressing på toppen her, he-he, men en slags spicy krem-majones.

Jeg har faktisk aldri sittet i restauranten og spist (synes lokalene er litt mørke), bare kjøpt take away. Har handlet der ganske regelmessig de siste 2 årene og har vært like fornøyd hver gang! Mmm, luksus.
Flere som pleier å bestille sushi fra TinTin?

Gjenkjøp: Massevis

Har dere sett disse små posene med Spesial-blandingen fra Den lille nøttefabrikken?

Ikke noe news flash at jeg er glad i nøtter, og jeg er veldig tilhenger av slike små poser. Denne inneholder 55 gram. Akkurat passe porsjon når man trenger litt påfyll. Dere har sikkert sett at den finnes i store poser på 300 gram også – noe som passer bedre når man skal sette fram i ei skål.

Spesial inneholder altså saftige macadamianøtter, store cashewnøtter og peanøtter og skåldede mandler. Alle er røstet i rapsolje og drysset med havsalt. Det første som slår meg hver gang når jeg åpner en slik pose, er hvor lyse alle nøttene er. Så rene og delikate på en måte. Det visuelle er alltid en viktig del av opplevelsen for meg når jeg skal spise noe, og disse gir et veldig innbydende inntrykk.

I dag hadde jeg faktisk med meg en pose ut på tur også. 😀

Egentlig foretrekker jeg nøtteblandinger uten så mye salt, gjerne kombinert med biter av tørket frukt når jeg er på tur, men man tager hva man haver. Det var uansett fantastisk med noen munnfuller på toppen av bakken. Må også få føye til at blandingen fungerte ypperlig som energipåfyll i totiden på jobben i dag – og ikke minst passer den hjemme hvis jeg blir fysen på noe med salt om kveldene. 😛

Akkurat denne størrelsen på Spesialblandingen kom i mai og for meg har det allerede blitt mange gjenkjøp. Flere som liker disse?

Gjenkjøp: Ja

Hvis noen tilfeldigvis er innom United Bakeries på Majorstua, anbefaler jeg på det sterkeste å kjøpe med et eksemplar av denne muffinsen.

Det er en blåbærmuffins med helt mjuke, kremaktige biter av hvit sjokolade inni. Mums! ♥

Noe sånt må da være mulig å bake selv også?
Noen som har en god oppskrift å tipse meg om? Kjersti kanskje?

Gjenkjøp: Definitivt! 😛

I juni skrev jeg et innlegg der jeg håpet å bli radioambassadør for DAB via Likenshare. Og tenk, jammen ble jeg valgt ut! Helt utrolig, og på fredag kunne jeg dermed hente ei pakke med en splitter ny DAB-radio på posten. (DAB står for Digital Audi Broadcasting.)

Hvis dere leste forrige innlegg husker dere kanskje at jeg stemte på en radio fra Geneva, men en Tivoli Audio PAL + er definitivt ikke å forakte! Jeg smilte fra øre til øre når jeg så hva som var i esken. Jeg hadde nemlig ikke noe OK radio fra før. Og DAB hadde jeg ikke i det hele tatt.

Så var det bare å pakke ut da.

Det fulgte med en veldig grei bruksanvisning, altså var det ikke noe problem å komme i gang.

Vi vet jo at FM-båndet stenger en gang i 2017, og dermed tvinger ny teknologi seg fram. Vi radiolyttere, enten det er i hus eller bil, må over til DAB. FM-nettet er som dere vet snart fullt, mens DAB har plass til flere kanaler.

I det forrige innlegget mitt (her) skrev jeg forresten litt mer om forskjellen på DAB og FM, alternativt kan dere klikke her for mer informasjon hvis dere lurer.

Det som er så supert med DAB, er at radioen søker opp kanaler helt automatisk når man slår den på for første gang. Dermed har man altså stilt inn en drøss med kanaler bare ved å trykke på på-knappen. Se her; her søker radioen min opp kanaler nå i kveld:

Og vips var den klar til bruk. Kjapt og greit. Tommel opp!
Nå gleder jeg meg veldig til å bruke radioen litt i hverdagen, og så kommer jeg tilbake med en oppdatering om en liten stund på hvordan jeg synes en er.

I mellomtiden trenger jeg kanaltips fra dere. Hva bør jeg høre på? Altså i tillegg til NRK P13? 😉
Let me know!

.

Må bare veldig kjapt skrive om denne varianten med Fiks Ferdig Ris fra Toro, Fullkorn Basmati.

Jeg skrev jo et innlegg om den lyse varianten deres for en liten måned siden, og nå har vi altså smakt denne med fullkornsris også.
Akkurat som den andre kan denne tilberedes på mange måter, i micro, kjele eller i stekepanne. Bare klem litt godt på pakken først så kornene skiller seg fra hverandre.

Jeg brukte kjele denne gangen og det funket fint. Det var litt snodig å koke opp bare to spiseskjeer med vann, og man bør være obs på at dampetiden på 3 minutter ikke overskrides så ikke risen svir seg fast i bunnen på kjelen. Passer man bare litt på, går det strålende. Det ble helt fin ris, saftig men fast, og smaken var upåklagelig.

Oppsummeringen blir som forrige gang. Tilberedingen var rask og lettvind og det er behagelig å ha risen ferdig på 1-2-3. Det blir nok allikevel ikke noe jeg kommer til å bruke på fast basis, men innimellom; absolutt.

Gjenkjøp: Mulig

I februar kom det små bokser med Stabbur-Makrell med smak av tomat og basilikum (innlegg her). Og nå i mai kom faktisk den samme smaken på makrell i tube! Har der sett den?

Om dere leste innlegget mitt om varianten i boks, husker dere kanskje at jeg synes den var god, men at jeg slet litt med å identifisere smaken av basilikum. Kjente mer generell kryddersmak. Videre mente jeg at man like gjerne kunne kjøpe en boks vanlig makrell, det ble litt hipp som happ. Her var det definitivt ikke slik. Denne tubemakrellen synes jeg nemlig var god. Veldig god! Makrell på tube er jo annerledes enn den i boks, ferdig snakka, og her synes jeg helt klart tubevartianten var best. Det er ikke tilfelle med originalen. Ikke at det var noe galt med den med basilikum i boks, denne er bare bedre! Er ikke sikker på om jeg hadde klart å identifisere basilikumen helt eksakt her heller, men smaken er rikere, og mye friskere. Hvis dere skjønner hva jeg mener. Vi får gi urtene æren for det. Og selvfølgelig mener jeg da som et tillegg til den ordinære smaken av makrell i tomat. For den er selvfølgelig tilstede i bunn.

Ops, litt feil belysning her

Igjen må jeg trekke frem denne åndefordelen jeg nevnte i det forrige innlegget, he-he. Heller ikke etter å ha spist to skiver med denne føler man like mye gjenværende makrellsmak i munnen etter måltidet. Veldig bra. 🙂

Den første tuben av denne fikk jeg  tilsendt fra Stabburet, men det har allerede blitt gjenkjøp. Håper virkelig den varer – helt perfekt å ha en stående i kjøleskapet på jobben i tillegg til hjemme. (Klikk her for næringsinnhold – heldigvis er den het uten palmeolje!)

Noen som er enige med meg i at den var god?

Gjenkjøp: Ja

Da har jeg hatt gleden av å smake innholdet i disse skjønne eskene med Allsangdigg. Som  dere ser komme de i to varianter, en med Balladesmak og en med Popsmak.

Esken med Popsmak inneholder klassiske fruktdrops, der fargene rosa, grønn og gul er blandet i skjønn harmoni. Smaken var piano lieto og ga et adagio inntrykk. Riktig så gode var de. Størrelsen pr enhet var perfekt og fasongen gjorde at de klang i munnen som stødige hvilenoter.

Esken med Balladesmak ble min favoritt. Den inneholder mer capriccioso, tyggemyke fruktpastiller. Smakene her var moderato, men noe tydeligere enn popdropsene, og du ulike variantene harmonerte som klare akkorder i dur hvis man tok flere i munnen samtidig.

Neste år ønsker jeg meg også en eske med Rockesmak. Der burde innholdet vært noe mer crescendo opp mot forte, kanskje med innhold i moll. Så hadde vi dekket hele skalaen.

Okay, ingen av disse pastillvariantene fikk meg til å synge klare, høye C’er fra tribunen i Halden, men jeg skal love at jeg gjorde en hederlig innsats. 😛

Gjenkøp: Ja, forhåpentligvis til neste år

Som nevnt i et tidligere innlegg, var jeg så heldig å vinne produkter fra Stonewall Kitchen i en konkurranse jeg deltok i på bloggen Det søte liv. Nå har jeg testet meg gjennom en del av dem, og tenkte kjapt å fortelle hvordan det smaker. Har sett produktene i salg i butikk, og skjønner jo at dette er eksklusive varer. Kreativiteten er det i alle fall ikke noe å si på.

Kan starte med krukken med Blueberry Peach Butter. Det så ut som et vanlig blåbærsyltetøy, og smakte vel mest som det. Allikevel hadde det en friskhet over seg som man ikke finner i de ordinære glassene med blåbærsyltetøy. Jeg hadde nok ikke uvitende klart å identifisere at det var fersken friskheten kom fra, men uansett; dette smakte godt.

Så var det Cinnamon Apple Jelly -et mjukt eplesyltetøy med kanel. Og her skal jeg love at det smakte kanel. Det var okay, men jeg synes faktisk kanelsmaken dominerte for mye. Det bør i hvertfall nytes i små mengder. Av mangel på et mer dekkende ord, må jeg nesten betegne det som litt sterkt.

Det neste er et jordbær og champagnesyltetøy, og det var noe for seg selv. Først smakte det som ganske vanlig jordbær, men så fikk jeg følelsen av at jeg spiste gammelt syltetøy. At glasset hadde stått åpent i kjøleskapet i alt for mange uker, og at det var gjæret. Antar at det er innslaget av champagne som gjør det. Det var liksom noe med den alkoholassosiasjonen som ble feil. Ideen her var veldig god, men jeg synes ikke de har fått det til å funke. Prøv igjen!

Denne Dark Chocolate Orange Sauce smakte voksent synes jeg. Jentene mine likte den ikke – selv om det var sjokolade. Det er som en slags smørbar Anthon Berg, med veldig tydelig innslag av appelsin. Er fortsatt litt usikker på hvor god jeg synes den var, den var grei på pannekake, men det holdt med en med dette som pålegg.

Det for holde for denne gangen,  – er det noen av dere som har smakt disse produktene?

Så forresten på Ultra at det finnes en aioli i serien også. Den fikk jeg lyst til å prøve! Sammen med den perfekte focaccia. Noen som har smakt og kan anbefale den ?

Produktene distribueres i Norge av Oluf Lorentzen.