Ingen nyhet, men denne laksen var da veldig god! Hadde ikke smakt den før og syntes den var så “snill”. Så ren og delikat og behagelig i smaken. Og så flott konsistens!
Vi spiser veldig mye laks her i huset, i ulike varianter og til ulike anledninger, og denne valgte jeg egentlig litt tilfeldig på Kiwi.
Er glad for min nye oppdagelse. Finnes det noe mer anvendelig fisk enn laks? I don’t think so! -for å sitere Kevin McCallister – jada, litt off season, but still…
Her blir det gjenkjøp! 😛
Konsistensen på den er i en særklasse. Er noe av det bedre jeg har smakt. Med andre merker kan det være veldig variabelt, men denne her har fantastisk konsistens.
Tommel opp!
Det er også min klare favoritt! Den blir røkt på gammalt vis og er ikke så bløt som enkelte andre kan være. Lofoten er også bra, men ofte for salt. Remas Godehav synes jeg var bra før, men mener de har tapt seg – kjøper man et stort stykke og har noen dager renner det væske ut av den. Usj!
Usj, ekkelt med rennende laksevæske.
Åh, den skal jeg teste. Jeg liker smaken fra godehav på rema, men liker heller ikke den vesken som blir liggende etter åpning…. Denne så delikat ut:)
Jepp, det var den 🙂